Jsme tady, a rádi Vás touto problematikou provedeme - postavíme Vám nový podnik a naučíme Vás ho provozovat s důrazem na ochranu Vašich investic !
Postaráme se o to, aby se Váš současný podnik stal lepším a viditelnějším.
V 7 pádech Manuálu22 Vás krok po kroku provedeme jednotlivými body, směřujícími ke kompletnímu řešení vašich požadavků.
Zveme Vás ke konzultaci v naší kanceláři, kde vše společně probereme a následně navrhneme řešení!
Kdo stojí za MANUÁLEM22
Společnost MANUÁL 22 jsme založili na základě poptávky po rekonstrukci a kompletaci gastronomických provozů.
Klientské podpoře a školení v gastronomii se věnujeme dlouhodobě, a tak nás historická spolupráce svedla znovu dohromady.
V současné chvíli jsme schopni pokrýt tento prostor komplexně.
Odpovědí je co nejvěrnější popis situace a řada zkušeností v oboru za posledních několik desítek let.
7 kroků k provozní rovnováze
1
Kompletní vhled do gastronomie
Jaký je současný stav gastronomie napříč různými typy provozů
Posouzení rizika a potenciálu
Jak, a co nejlépe využít potenciálu v provozování podniku
Modelový scénář vzniku provozu
2
Vytipování prostoru a konceptu
Na jakém místě - adrese a v jakém prostoru podnik provozovat
Jak co nejlépe najít a dispozičně vybrat vhodný prostor
Jaký zvolit koncept
3
Legislativa
Legislativa spojená s přípravou provozu
Provozní legislativa
Kompletní projektová dokumentace
4
Nastavení ekonomické rovnováhy
Všeobecná nákladovost provozu
Technologické vybavení – účelnost a návratnost
Pokladní systémy a EET
Skladové hospodářství – kalkulace a inventury
5
Architektonická řešení
Kompletní projektová dokumentace
Zhotovení - stavební profese - dodavatelé
Technologické vybavení
6
Personál – lidské zdroje – klient
Personální stabilita
Hosté a jejich specifika
Klientský servis
Mystery shopping – vnitřní vhled
7
Marketingová strategie a branding
Specifika marketingu služeb a efektivní výzkum
Strategické plánování a správa produktu
Moderní nástroje marketingové komunikace
Komplexní monitoring trhu a průzkum medií
Cenovou nabídku vypracujeme v závislosti
na vybraných konkrétních službách
Každý podnik chce svůj manuál
